Lubina rellena de gambas

A continuación, veremos paso a paso una exquisita receta, cuyos ingredientes combinan sabor y nutrición. Se trata de la lubina rellena de gambas, especial para quienes disfrutan de platos de mar.

Ingredientes:

• 1 lubina de 2 kg aproximadamente
• 300 gr. de gambas
• 2 dientes de ajo
• 1 puerro
• Una cebolla
• 3 tomates
• 2 champiñones
• 300 ml. de vino blanco
• 1 vaso de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• 1 cucharadita de pimentón dulce

Cómo preparar lubina rellena de gambas:

Prueba esta receta y acompaña con lo que más te guste. Puedes probar diferentes ingredientes para rellenar y terminar el plato con una ensalada o con parte del mismo relleno.

Este tipo de polato es el mas recomendado Lubina rellena de gambas.